ANTE EL SALAMI CONTAMINADO DE REPÚBLICA DOMINICANA?
POR HOMERO FIGUEROA
hfigueroa@diariolibre.com
El pollo, inevitablemente caro; y ahora, también, el salami irresponsablemente malo. Los resultados de los análisis realizados en dos laboratorios, a muestras de veintidós embutidoras en toda la geografía nacional, comprueban que casi el cien por ciento no es de buena carne; y para rematarnos -literalmente- el quince por ciento contiene una peligrosa bacteria. La situación es más grave que el precio del pollo. La denuncia no es suficiente. El problema no se resuelve con un borrón y cuenta nueva. PRO CONSUMIDOR debe publicar las marcas malas y proceder a certificar las buenas. Mientras tanto, lo correcto es no consumir ninguna.
Tomado de Diario Libre
Descartando Malignidad con Elastografía: Un Hemangioma Hepático Bajo la
Lupa del Ultrasonido Avanzado"
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La elastografia de corte (SWE) es sumamente util para diferenciar las
lesiones hepaticas benignas y malignas lo cual es un desafio constante en
nuestra p...
Hace 3 días
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